泉州有专门学习做蛋糕面包之类的地方吗

　　泉州有专门学习做蛋糕面包之类的地方吗?泉州华南西点学校以培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标，学习时间灵活，采用小班教学模式，常年滚动开班，方便学员学习。厨师证，西点师证等，华南餐饮一直秉承;诚信较好，技术精湛，且技术不断更新的理念教好每位学员!

　　学习内容：本专业以实践操作为主，主要学习各式西点制作：如法国的马卡龙，意式提拉米苏;还有各类蛋糕的制作：如慕斯蛋糕，陶艺蛋糕，翻糖蛋糕;各种面包的制作：如丹麦面包、吐司;并学习巧克力制作、韩式裱花、Cheese、Cookie、Puff、EggTart、Pizza等。

　　就业安排：学生毕业后可以胜任酒店、西点烘焙连锁企业的工作要求。

　　主干课程

　　1.西点面包整形、蛋糕基础抹面制作等;

　　2.专业理论知识学习;

　　3.裱花课程花卉类制作;

　　4.烘焙西点、干点类制作;

　　5.西点基本功强化练习;

　　理论课程

　　《烹饪原料学》、《烹饪营养与卫生》、《中西点基础知识》、《图说西点烘焙》、《烘焙食品工艺学》、《烘焙食品加工技术》、《西点烘焙制作》等。

　　主干课程

　　1.陶艺蛋糕学习与制作;

　　2.巧克力配件学习与制作;

　　3.蛋糕课程的学习与制作;

　　4.翻糖蛋糕学习与制作;

　　5.多层蛋糕及大型展台蛋糕设计与制作;

　　主干课程

　　1.甜面包、丹麦面包、法式面包制作;

　　2.吐司面包、欧式面包、杂粮面包制作;

　　3.花式面包、三明治、披萨等品类制作;

　　4.曲奇、手工饼干制作;

　　5.千层酥、泡芙等干点种类制作;

　　主干课程

　　1.塔、派类、慕斯、巧克力制作;

　　2.杯状慕斯制作，提拉米苏等;

　　3.西点流行点心制作;

　　4.月饼/绿豆糕/果冻等品类制作;

　　5.岗位模拟及就业指导;

　　西点当道，无可抵挡的甜蜜诱惑，吃上一口甜，心情一秒靓起来，而面对西点带来的财富风暴，心情更是美到爆。欢迎广大学员加入泉州华南西点学校，愿我们的付出，可以让你变得更。