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来源:泉州华南西点烘焙培训学校 时间:2019/6/26 15:15:54
泉州西点烘焙有哪几家?西点当道,无可抵挡的甜蜜诱惑,吃上一口甜,心情一秒靓起来,而面对西点带来的财富风暴,心情更是美到爆。泉州华南西点学校面向大众,扶持创业就业开小型西点店、从事西点师等制定特色西点培训培训课程,课程内容精简实用,实操教学为主,实用性、创新性教学特色,让每一位学员都能顺利实现创业梦想。
学习西点已经成为一种潮流,越来越多的人想学习西点烘焙培训,零烘焙烘焙爱好者也不用担心学习问题,华南西点从零教起,没有基础也可以。
西点专业介绍
标准化理论实践教学着重强调动手能力
报名半年学制实习
学习大纲Study programme
预科公共基础课
基础理论、基础工艺、食品营养与卫生、酒店经营管理与安全。
西点专业基本知识
1.原料:主料、辅料认识与采购等;2.工艺过程:调制、成型、成熟、装饰等;3.产品特点:色、香、味、形等。
西点专业内容
1.面包类:甜面包、吐司、台式面包、欧包、软欧包、法式面包、丹麦面包等。
2.蛋糕类:戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕等。
3.酥点类:饼干、派、蛋挞、泡芙、布丁等。
4.裱花类:抹胚、花边、花朵、叶子、花卉蛋糕、卡通蛋糕、欧式蛋糕、祝寿蛋糕、婚庆蛋糕等。
学制设置Curriculum settings
西点辅导班
学制——1年(6 6)证书——《结业证》
就业——入学即签订实习确认,推荐各大酒店、各大型烘焙企业实习
西点深造班
学制——半年(3 3)证书——《结业证》
就业——入学即签订实习确认,推荐各大型烘焙企业实习
西点班
学制——2个月证书——《结业证》
就业——学校提供就业信息
为每一位对西点制作感兴趣的人提供学习的渠道。让每一位学员,都能真正的学到技术。欢迎广大学员加入我们,愿我们的付出,可以让你变得更。